Flan de Huevo Casero al Baño María sin Horno
El flan de huevo es un postre clásico y delicioso que se puede preparar de manera fácil y segura en casa, sin necesidad de un horno. En esta receta, te mostraremos cómo hacer un Flan de Huevo Casero al Baño María sin Horno que es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes
* 3 huevos grandes
* 1 taza de leche entera
* 1/2 taza de azúcar granulada
* 1/4 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
* 1/4 taza de agua
Utensilios necesarios
* Una fuente para baño maría grande
* Un molde para flan de 6-8 porciones
* Una cuchara para mezclar
* Un batidor para batir los huevos
Preparación
1. Prepara el baño maría: Llena la fuente para baño maría con agua caliente hasta una altura de aproximadamente 2-3 cm. Asegúrate de que el agua no esté demasiado caliente, ya que esto puede afectar la textura del flan.
2. Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, mezcla los huevos, la leche, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla. Bate los ingredientes hasta que estén bien combinados y suaves.
3. Agrega el agua: Agrega el agua al tazón y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en el molde: Vierte la mezcla en el molde para flan y colócalo en la fuente para baño maría.
5. Cubre el molde: Cubre el molde con papel aluminio o plástico para evitar que el agua del baño maría entre en el flan.
6. Cocina el flan: Cocina el flan a fuego medio-bajo durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté firme y dorado.
7. Enfría el flan: Retira el flan del baño maría y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.
8. Refrigera el flan: Coloca el flan en el refrigerador y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejos y variaciones
* Añade un toque de sabor: Puedes agregar un toque de sabor al flan agregando un poco de canela, nuez moscada o cacao en polvo a la mezcla.
* Cambia el tipo de leche: Puedes cambiar el tipo de leche por leche de almendras, leche de soja o leche de coco para darle un toque diferente al flan.
* Añade frutas: Puedes agregar frutas frescas o secas al flan para darle un toque de sabor y textura.
Flan de Huevo Casero al Baño María sin Horno: Un postre perfecto
El flan de huevo casero al baño maría sin horno es un postre perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de preparar, delicioso y puede ser personalizado con diferentes sabores y texturas. ¡Disfruta de este delicioso postre en casa!
