Barra de chocolate de Dubái: receta para preparar el famoso postre de Oriente Medio
La Barra de chocolate de Dubái es un postre popular en Oriente Medio, especialmente en los Emiratos Árabes Unidos. Esta receta te permitirá preparar en casa esta deliciosa Barra de chocolate de Dubái, también conocida como Basbousa de chocolate.
### Ingredientes
* 2 tazas de harina de trigo
* 1 taza de azúcar
* 1/2 taza de mantequilla derretida
* 1/2 taza de leche condensada
* 2 huevos
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 1/2 cucharadita de sal
* 1 taza de chocolate negro picado
* 1 taza de nueces picadas (opcional)
### Preparación de la masa
La masa de la Barra de chocolate de Dubái es fundamental para su textura y sabor. Sigue estos pasos para prepararla:
#### Mezcla de ingredientes secos
* En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
#### Mezcla de ingredientes húmedos
* En otro tazón, mezcla la mantequilla derretida, la leche condensada y los huevos.
#### Unión de mezclas
* Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
### Preparación del relleno de chocolate
El relleno de chocolate es lo que hace que esta Barra de chocolate de Dubái sea tan especial. Sigue estos pasos para prepararlo:
#### Derretimiento del chocolate
* En un tazón a prueba de calor, derrite el chocolate negro picado en el microondas o en una olla a fuego lento.
#### Agregado de nueces (opcional)
* Si deseas agregar nueces picadas al relleno de chocolate, hazlo ahora.
### Montaje y horneado
La Barra de chocolate de Dubái se monta y hornea de la siguiente manera:
#### Colocación de la masa
* Coloca la masa en un molde para hornear previamente engrasado.
#### Agregado del relleno de chocolate
* Agrega el relleno de chocolate sobre la masa.
#### Horneado
* Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno de chocolate esté derretido.
### Presentación y servicio
La Barra de chocolate de Dubái se puede servir caliente o fría, dependiendo de tus preferencias. Puedes decorarla con nueces picadas o chocolate rallado.
Disfruta de tu deliciosa Barra de chocolate de Dubái
